God mat och grön rehab

På ett sätt skulle man kunna säga att god mat "är" grön rehablitering.

Men grön rehab är mer än så. Det är idag ett begrepp som är väl beforskat och som visar mycket goda reultat som behandling för utbrända människor.

Jag har varit på studiebesök i Skåne i två dagar och mött många engagerade människor som jobbar för att få spridning på gröna idéer. Ja då menar jag gröna utifrån politisk mening, som tex grön rehab men där grön står för naturen. Grön är dock ett ord som kan förvilla, på ett möte i förra veckan nämnde jag grön rehab, var på en person från ett annat parti sa - ni har väl ingen egen rehab och menade miljöpartiet.

Husie ekomat
God mat får verkligen de äldre på Husie äldreboende med egen kock som lagar mat med goda råvaror så att även den som har sväljsvårigheter kan få fläskkotlett ( patékonsistent men smakar som fläskotlett). De har mellan 40-60% ekologiskt och det är en medvetenstrategi. Med god mat och god miljö har de äldre en klart lägre konsumtion av läkemedel, ingen behöver sömnpiller. Istället ges taktil massage innan sänggåendet. Ej heller ges psykofarmaka annat än till dem som verkligen behöver. Roy Blad som är kock där har också flera kokböcker pågång för att sprida kunskap. Ekomat för äldre fick miljöpris läs här

Malmö stad har anställt Gunilla Andersson som tidigare jobbade på ekomatcentrum. Hon har nu i uppdrag att ta fram en policy för mat och hållbar utveckling. Den ska förhoppningsvis finnas för politiskt beslut innan sommaren 2010. Här omsätts politik för god mat i praktisk handling, precis så som mp driver. I Malmö är mp i majoritet ihop med s och v.

Staden har arbetat medvetet med mat och klimat. För KLIMPmedel 2003-2007 utbildades personal och på en skola Djupadal (låg och mellanstadie) gjordes en särskild satsning med handplockad personal. De nådde då 100% ekologiskt till en merkostnad på 7-10%. Numera ligger de på 85-90% ekologiskt eftersom de allra sista % produkter är det svårast att nå upp till och samtidigt hålla ekonomi. Då fick även alla 10 åringar i kommunen en bok Lotta-Lotta och det stora matkalaset, om att äta rätt men i form av en sagobok med recept.

Under 2009 har skolornas ekonomi pressats vilket lett till protester mot att behöva köpa matkvalitet berättade Gunilla. Men hallå säger jag - barnens mat ger avtryck även på skolresultat, mat kan inte ses som en bisak.

Kommunen har även folkhälsoenhet som jobbar över hela stan och driver projekt kring goda matvanor.

En grej som visades upp var "Illmars" tallrik. Kommunalrådet Illmar Repalu(S) har tydligen kläckt idén om en tallrik med färg utifrån kostcirkeln. En gulrand där kolhydraterna ska ligga en grön för grönsakerna och en röd mindre för delen med kött.

Tänk om fler kunde inse att matfrågorna också handlar om politik - att ge förutsättningar för god och klimatsmart mat. Största klimatnyttan gör man i sitt måltidsval, vi behöver mer säsongsanpassad mat.

Under mitt besök hann jag träffa folkhälsoenheten på regionen, vårdförbundet och mp Skånes styrelse.

Grön rehab

Sist men inte minst besökte jag rehabträdgården på Alnarp.

Ett projekt som växt fram på SLU utifrån Partik Grahns forskning. De erbjuder multimodal behandling i trädgårdsmiljö.

Rehabiliteringsträdgården i SLU Alnarp har idag avtal med Region Skåne om rehabilitering av patienter med olika former av utmattningssymptom. Avtalet är värt 4,9 miljoner kronor och innebär att rehabiliteringsträdgården tar emot patienter från hela regionen, huvudsakligen via vårdcentraler i Malmö, Lund och omkringliggande kommuner.
Avtalet innebär inte bara rehabilitering utan vi får också pengar till forskning och utveckling, berättade professor Patrik Grahn, SLU Alnarp.
Det innebär bland annat att man ska sätta en standard för hur en sådan här verksamhet skall analyseras, dels att kunna mäta i vilken grad patienternas symptom försvinner och välbefinnande och funktion ökar men också att göra en samhällsekonomisk analys av verksamhetens resultat. En hälsoekonom är kopplad till projektet.

En hel del har skrivits om verksamheten och du kan läsa mer här

När regeringen tog bort möjligheten för försäkringskassan att direkt köpa rehabilitering och förde över alla pengar till landstingen/regionerna har det inneburit svårigheter för många patienter att få del av behandling som inte är på sjukhusen. Alfta rehab som drev hälsoträdgård i Stockholm har gått i konkurs eftersom de inte längre fick patienter från FK och ej heller landstingen. Många patienter skulle gärna vilja ha rehab men får inte.

Här behövs ett nytänk och miljöpartiet uppmanar fler landsting att erbjuda sina medborgare grön rehabilitering. Jag vet att mitt eget landsting Sörmland är pågång, tack mp landstingsgrupp med Ylva G Karlsson i spetsen. Nu finns det en verksamhet på Nynäs. MP i Stockholmsläns-landsting har tagit fram en rapport om grön rehab och driver kraftfullt frågan.

I Göteborg finns verksamhet på Botaniska men dit får bara personal från Sahlgrenska komma.

Socialstyrelsen ska komma med behandlingsriktlinjer för sjukdommar - när kommer riktlinjerna för utmattningssyndrom? Det finns ett underlag som läkare i konsensus har tagit fram med bla psykiatriprofessor Marie Ås och personal kopplade till Alnarp men de har fått viss kritik från andra läkare. Jag hoppas att proffessionen kan lägga sina rivirstrider åt sidan och ta till sig forskning och att hälsoekonomen som nu arbetar med grön rehab kan ta fram bra underlag som ger oss politiker möjliget att agera för medborgarnas bästa.

Politik för god mat lyft för skola och äldreomsorg

Nu har jag lagt ut material från seminarium som hölls på miljöpartiets kommun och landstinsgdagar - Politik för god mat - på min hemsida. läs här

Där kan ni hitta tips hur miljöpartiet arbetar i majoriotet i Örebrokommun och länkar till ekocentrum, miljöstyrningsrådet mm

Mp Uppsala som gav exempel hur de jobbar i opposition. Här kan ni läsa deras motion om Bätte och godare mat.
Och här om matsvinn

Moderaterna kopierar skolkökslyft

Idag har Sofia Arkelsten (M) ledamot i miljöutskottet presenterat förslag om ett "skolkökslyft"

TT skriver:

Flera förslag är förvillande lika de som Miljöpartiet presenterade i Almedalen i somras.- Det är väl bara bra, säger Arkelsten, som förnekar att partiet sneglat på MP när de sammanställt sin rapport om "Maten, konsumenterna och miljön".

Det är bra att moderaterna nu inser att mat är en viktig fråga för många människor men kommer moderata kommunpolitiker verkligen att driva på för god mat i skolor och på äldreboenden?

Tillåt mig tvivla.

Först skulle moderaterna vara det nya arbetarpartiet, sen upptäckte de miljön även om de gjort mkt lite i förhållande till retoriken. Nu tar en av ledamöterna fram skolkökslyft och det är väl bra om det kan leda till praktisk politik.

Men det måste vara förvirrande för moderata politiker att framstå som än det ena än det andra.

Kul i alla fall att de tar samma namn som miljöpartiet " skolkökslyft" och att flera av förslagen är lika.

Kvoterings debatt i kammaren

Carl B Hamilton deltar också i IP debatten om kvotering och säger att det blir nog lag. Det är så många som är trötta på att vänta. BRA men driv då på din regering.

Något år eller några år kan vi hålla emot säger han och sen blir det nog lag.
Men Maud pratar helst om annat, typ kvinnors möjlighet till eget förtagande och ambassadörsprogram.
Att Maud säger att hon inte förstår hjälper inte saken i sig.

Maud säger att politiken inte ska lägga sig i......
MEN är det inte det politik går ut på - att lägga sig i och ge förutsättningar för samhällsutveckling.

Jag tycker det är dags för lagstiftning nu. Ge de rödgröna makten efter valet så inför vi lagstiftning. VI vill inte segra och vänta så som nuvarande regering.

Kokbok för hjärnan

Charlotte Albertsson Erlandsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi har gett ut en ny kokbok med namnet "Kokbok för hjärnan".

Kul att hon nu kommer ut med ytterligare en bok.
Charlotte och jag har träffats ett par gånger och det har varit mycket givande möten. Hon har gett mig inspiration för att driva på för politik för god mat.

Bokens inriktning ligger väl i linje med det som miljöpartiet driver - god mat som också ser trevligt ut att äta.
Bokförlaget skriver så här om boken
"I Kokbok för hjärnan ges förslag på frukost, lunch, middag, efterrätter, bröd och kakor som stimulerar hjärnan. Boken inleds med ett kortare avsnitt om näringslära. Rätterna är enkla och lättlagade och passar alla. Efter varje recept finns en förklaring till varför de är nyttiga, både allmänt och mer specifikt för hjärnan. Att maten ser aptitretande ut på tallriken är också viktigt. Hjärnan behöver färgrik mat och de inspirerande signalerna ska komma både från maten och dryckerna. Även kolhydrater, proteiner och fetter måste vara med, men lagom mycket och av rätt kvalitet. Tillsatser behövs inte"

Kvoteringslag är effektivt och spiller över

Idag rapporteras i bla Dagens industri och Ekot om det som miljöpartiet och jag påtalat så många gånger - Lag om kvotering är en effektiv metod för att få fler kvinnor i bolagsstyrelserna.

En ny utvärdering av lagen i Norge som forskningsinstitutet Center for corporate diversity har gjort visar också att de farhågor som fanns inte har besannats. Kompetensen har till och med ökat genom att fler ledamöter nu har högskoleutbildning.

Intressant är också att bolag som inte har omfattats av kvoteringslagen haft den snabbaste utvecklingen när det gäller kvinnor i företagsledningen. Så effekten av lagen har även "spillt över" på områden som är utöver det lagen gäller. Det visar att det egentligen handlar om värderingar och attityder. När murar av kompakt motstånd faller, ja då får många chans att växa och strukturer bryts.

I den rödgröna arbetsgruppen välfärd och rättvisa , där jag är ledamot, är vi överens om att införa lagstiftning om vi får förtroendet att bilda regering 2010. Det har gett Mona Sahlin möjlighet att gå ut och lova det.

Rödgröna ökar

De rödgröna ökar i SIFO opinionsmätning inte ens om de fyra borgliga tar hjälp av sverigedemokraterna så har de en säker ledning. Vi rödgröna får 49,2 mot 44,4 för de fyra borgliga som med hjälp av sd kan komma upp i 49,1. Men sd siffror över spärren är inom felmarginalen. Mp håller ställningarna som tredje största parti även om vi backat något i denna SIFO mätning. I SKOP får mp högre stöd 8,9, men de ställer frågan vilket parti tycker du bäst om till skillnad från SIFO som frågar vem du ska rösat på. läs om båda mätningarna

De rödgröna handlar om tre partier som har en idé om ett annat samhälle än det hårda kalla som de fyra borgliga driver och som kristdemokraterna sa i partiledardebatten skulle bestå - vi kommer att forsätta vår politik för de sjuka.

Vi rödgröna har varit tydliga att vi inte kommer regera med hjälp av sverige demokraterna. Där har de fyra borgliga slirat. Och frågan är vilken politik de kommer att driva nästa år - troligen mer av samma som nu: - Sköt dig själv, satsa på individen och bry dig inte om dem som är sjuka och arbetslösa, sänk skatt för dem som har och låt klimatfrågan skötas i andra länder.

Nej jag och miljöpartiet vill se ett samhälle som förenar individens möjlighet till utveckling och att bry sig om andra och den miljö vi lever i.

Starka fördommar ...

Debatten om vem som ska bli förbundskapten för herrlandslaget rullar vidare och blottar konservatismen inom idrotten.

En del av de kommentarer som sagts om Pia Sundhage är hårresande. Det finns säkert många faktiska skäl som talar för att hon inte kan ta upp draget - tex att hon har 4 år kvar på kontraktet i USA men det är inte det som dominerar i kommentarerna av så kallade fotbollsexperter, en lång rad av, ursäkta uttrycket, "gubbs"
Därför kändes det befriande att läsa Anja Gatu i Sydsvenskan "Kompetens går förlorad för de inskränkta".

Väl värt att läsa är också ”Har kvinnorna en sportslig chans” av Jonny Hjelm, professor vid Institutionen för historiska studier samt Eva Olofsson, docent vid Pedagogiska institutionen, Umeå universitet. Där de beskriver den svenska idrottsrörelsen och kvinnorna under 1900-talet. Den veka kvinnokroppen mår inte bra av hårda törnar. Därför böra damerna låta bli
att spela fotboll och i stället ägna sig åt simning, landhockey och andra ädlare sportgrenar (Andersson, 2002:314). I Sverige misstänktes även att den engelska (och svenska?) damfotbollen var ett led i kvinnornas kamp för ökad jämlikhet mellan könen, något som ogillades starkt (ibid.). Enligt historikern Torbjörn Andersson är det männens motstånd under 1920- och 1930-talen, inom och utom SvFF, som är den viktigaste förklaringen till att den svenska damfotbollen under mellankrigsdecennierna inte utvecklades till en etablerad tävlingsidrott (ibid., ss 305-23).
Isärhållandet av dam- och herrfotboll bidrar enligt författarnas mening till upprätthållandet av
dikotomin kvinnor och män, ett förhållande som gäller de flesta tävlingsidrotterna.

Samtidigt har damfotbollens genombrott medfört att föreställningen om vad som är kvinnligt och manligt förändras – en förändringsprocess som sker kontinuerligt trots upprätthållandet av dikotomin. Inom den poststrukturalistiska feminismen ifrågasätts dikotomin kvinna–man liksom det ”naturliga” sambandet mellan female/male, feminine/masculine, heterosexual. Med ett sådant synsätt blir det relevant att ställa sig sådana frågor som Larsson (2001:267; jmf., Birrell, 2000:68-72) gör i sin studie av den svenska idrottsrörelsen: Varför är idrotten
uppdelad just mellan kvinnor och män?

Och varför är det så otänkbart att en kvinna ska kunna träna ett herrlandslag när massor av män tränat damlandslag.

Skakas bilden av mansrollen hos dessa "gubbs" som sågar Pia Sundhage utan att ta ställning till hennes fotbollskunnande. Är det därför det är så farligt, att normen om fotboll som manlig sport skulle kunna gå förlorad. Men kom igen nog har vi väl kommit längre än så 2009!

Naturen främjar hälsa

Barnläkaren Carl Lindgren skriver idag på brännpunkt att barns brist på natur är ett hälsohot.

"LIVSVIKTIG LEK Skogen har för många barn reducerats till en ren kuliss. Platserna för lek är istället tillrättalagda och inhägnade. Men den sinnesstimulering som naturen erbjuder är av särskild vikt för den växande hjärnan och kan sannolikt bidra till att lindra ADHD-symptom

Jag håller med med. I den breda befolkningen minskar vistelsen i naturen och därmed riskerar kunskapen och förståelsen om vårt totala beroende av naturen att minska. Naturen beskrivs allt oftare som farlig med artiklar om fästingar och ”farliga” rovdjur trots alla underbara upplevelser som finns att hämta för dem som lämnar stadens asfalt och ger sig ut. Grönområdena är sällan speciellt långt bort. Även för de flesta stadsbor finns det fortfarande grönområden kvar i rimlig närhet.

I Riksdagen har jag nyligen lämnat in en motion som handlar om att fler människor ska kunna få ta del av vår natur. Motionen heter "Främjande av fysisk aktivitet och naturförståelse genom stöd till friluftslivet" läs den här

Recept för god mat!

Mat handlar inte bara om näringsämnen. God mat är vällagad med dofter och smaker som berikar både kropp och själ. God mat är en måltid, en mötesplats som ger avkoppling och många gånger en stark social samvaro. God mat är politik. Den låt-gå-mentalitet som fått prägla utvecklingen har skapat förödande konsekvenser, bland annat i form av ohälsa och miljöförstöring.

Det är inte heller aptitligt att sjukhus och äldrevård ger äldre och sjuka mat som uppenbart är gjord på så undermåliga råvaror att tiotals e-nummer (tillsatser) ska kamouflera innehållet. De äldres aptit kan helt förtas av att den trista maten serveras i ännu tråkigare plastlådor. Det är som om någon glömt bort att riktig mat trots allt är helt grundläggande för människors välbefinnande.

Miljöpartiet vill genomföra ett kompetenslyft för god mat. Tillagning på plats med råvaror av god kvalitet ger god mat och minskat svinn så det behöver inte bli dyrare utan snarare finns det också ekonomiska vinster i att satsa på god mat. Naturvårdsverket visade nyligen att mat för hundratals miljoner årligen kastas, vilket ger klimatpåverkan. Det visar sig också att det är stora skillnader mellan olika kök. Mottagningskök genererar mer svinn än om tillagningen sker på plats. Ge måltidspersonalen tid och resurser att upphandla och laga mat från bra råvaror. En bra skolmat är en investering i barnens hälsa och utbildning. Miljöpartiet avsätter nu i vårt budgetförslag 150 miljoner de kommande åren för ett skol- och äldrekökslyft. Staten och kommunerna bör tillsammans finansiera kompetensutveckling. Personalen ska genom programmet få möjligheter att lära sig mer om barn, mat och hälsa, ekologisk och rättvisemärkt mat, och få kunskaper kring lagstiftning och rutiner. Program sker även för personal inom äldreomsorgen för en motsvarande kompetensutveckling kring maten och måltiden och dess betydelse för hälsa hos äldre människor.

Vi vill också begränsa de onödiga tillsatserna i skolmaten. Dåliga råvaror ska inte maskeras med kemiska tillsatser. Tillsatser som är otillåtna i ekologisk mat bör inte heller förekomma i skolmaten.

En politik för god mat i den offentliga servicen ger en högre kvalitet för patienter och elever. Men det ger också förutsättningar att utveckla en lokal livsmedelsförädling och livsmedelsproduktion. Ökad kvalitet i offentligt serverad mat är en viktig faktor för ett framgångsrikt lokalt livsmedelsföretagande.
Bra mat ska naturligtvis ha ett bra näringsinnehåll och vara fri från bakterier, gifter och andra skadliga substanser. Men mat till människor är inte bara en fråga om hur många gram den innehåller av olika näringsämnen och vitaminer. Bra mat måste också ha smak, doft, utseende som väcker glädje och lust att äta och ger aptit på mat.

Jag tycker det är bedrövligt att inte alla i äldreosorgen eller eleverna i skolan får god tillagad mat. Inte bara uppvärmd eller hängd i en påse på dörren för en hel vecka i taget.

Sverige behöver verkligen ett skol- och äldrekökslyft. Skönt att vara med i ett parti som avsatt 150 mkr till det i budget för de kommande åren. I riksdagen har vi också lagt en partimotion " Politik för god mat"